MENÚS DE GRUP

02 febr. MENÚS DE GRUP

Arriba un aniversari o una reunió amb amics i familiars i t’ha tocat a organitzar la festa. O ets al departament de RRHH d’una empresa i t’han encomanat amb l’àrdua tasca a coordinar l’esdeveniment corporatiu de la teva empresa. Què fem? Comença la complexa feina de buscar restaurant i menús de grup que s’adeqüin a les necessitats de tots els assistents.

Quins són els principals factors que cal tenir en compte a l’hora d’escollir el restaurant i menús de grup més apropiats per a tothom?

Sense capacitat no hi ha res a fer. El primer és assegurar-se si el restaurant té prou capacitat per allotjar el grup. No fossi el cas que t’encanti la proposta i al final t’adonis que no és possible per falta d’espai. Així que recordeu, assegureu-vos si el restaurant disposa de l’aforament adequat a les vostres necessitats.

Vols que el teu esdeveniment se celebri en un espai més íntim? En aquest cas, cal assegurar-se que el restaurant que escullis disposi de salons privats, i en cas afirmatiu, que pugui acollir tot el grup.

Saló privat Restaurant Abrassame Barcelona

Un altre factor important és la ubicació. És un plus que es pugui arribar fàcilment amb transport públic i així evitem en agafar el cotxe. Perquè ja sabem que tenim moltes paperetes en beure alguna cervesa, copa de vi i/o cava per brindar. I ja se sap, si beus no condueixis. A més, cal potenciar el transport públic, així no afavorim l’augment de la contaminació. I per als abstemis i/o més còmodes, també és primordial que es pugui aparcar amb facilitat pels voltants o disposi de pàrquing propi.

També és fonamental que ofereixi menús de grup equilibrats i variats, que continguin peix, carn, verdures… També cal tenir molt en compte les persones al·lèrgiques a segons quins aliments, intoleràncies i les persones vegetarianes/veganes o altres requisits alimentaris, i que el restaurant escollit sigui capaç d’adaptar-se a les necessitats alimentàries per a que tothom pugui gaudir de la vetllada.

Hi ha persones que són més sensibles al preu que altres. Hem de mirar pel bé comú i veure fins on ens podem permetre. Tampoc cal passar-se de garrepa i et serveixin plats precuinats i/o congelats. La clau és la balança, triar un preu mitjà, assegurant-te que menjaràs qualitat acompanyat d’un servei professional envoltat d’un entorn d’acord amb els gustos del grup.

Finalment, i no menys important, també entren en joc les valoracions que posseeix el restaurant. És veritat que al principi els vam declarar la guerra, literalment, ja que no estàvem acostumats que ens jutgessin tan obertament i, la veritat sigui dita, a ningú no ens agrada que ens critiqui. Però sí que és veritat que és una font d’informació per aprendre d’errors, corregir conductes per millorar l’experiència dels clients i les clientes que ens visiten. Això sí, sempre que siguin crítiques constructives i amb educació, si us plau, haters no gràcies 🙂

Abrassame gaudeix amb molts avantatges perquè el teu dinar i/o sopar sigui un èxit. Tenim capacitat per a grups nombrosos, salons privats, vistes panoràmiques, harmònics menús de grup adequant-nos a tots els requisits alimentaris necessaris, ubicació cèntrica, fins i tot amb parada directa de metro, possibilitat d’aparcar el cotxe al pàrquing oferint la primera hora gratis i la resta a 1,00€ per hora i, a més, gaudim de nombroses valoracions positives. Abrassame és una aposta segura amb què segur quedaràs divinament amb la resta de convidats.

Terrassa restaurant Abrassame Barcelona