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El pasado 16 de Enero fue el día mundial de las croquetas. Bendita cocina de aprovechamiento, gracias a ella han surgido infinidad de platos, y uno de ellos son nuestras deliciosas croquetas.   A decir verdad, no son tan nuestras… en realidad nos las hemos......

¿Planes de Navidad en Barcelona? Hay un sinfín de planes, la ciudad cosmopolita se engalana para celebrar unas fiestas muy esperadas con ilusión, buenos propósitos, deseos y muchos planes de Navidad para hacer en Barcelona.   Uno de los planes de Navidad más tradicionales es......

Hoy 16 de octubre, día mundial de la alimentación, un día para concienciarnos que tod@s no tienen la suerte de llevarse nada o muy poco a la boca.   El día mundial de la alimentación lo promovió la ONU en el año 1979. El objetivo......

¿Qué es la vendimia? La palabra vendimia procede del latín “vindemia” compuesta por “vinum”, que significa vino y “demere” que significa cortar, así que vendimia significa, literalmente, cortar el fruto de la viña.   Los orígenes de la vendimia se remontan al origen del mismo......

Las fiestas de Sants empiezan cuando terminan las fiestas del barrio de Gracia. Id a visitarlas si no habéis tenido la ocasión. Este año ambas comisiones se han visto muy afectadas por las restricciones y hasta última hora, no sabían si podrían celebrar las fiestas......

Barcelona, 12:00 del mediodía, sol de primavera, ¿Qué hacemos? ¿Alguien tiene algún plan? ¡Vamos a un mirador a disfrutar de las vistas panorámicas de Barcelona! En Barcelona tenemos infinidad de opciones, maravillosas terrazas naturales y estupendas terrazas arquitectónicas donde podremos disfrutar de las vistas panorámicas......

Las Arenas de Barcelona: Historia de una transformación, la historia de nuestra casa. Este artículo va dedicado a nuestra casa, a Las Arenas de Barcelona. Haremos un viaje en el tiempo donde os explicaremos las curiosidades más destacadas de este entorno tan majestuoso y singular. ¡¡Agudizad vuestra......

Uno de los causantes principales de esas sobremesas interminables donde se arreglan mundos, decides que a casa de los suegros no vuelves más para volver al fin de semana siguiente y te das cuenta que en unas horas vuelves a trabajar:  los arroces de los......

La alcachofa, una de las verduras estrella de la temporada otoño-invierno, sabor único y delicado que llena de personalidad todas las elaboraciones en las que participa.   Una verdura completísima, de la que España es uno de los mayores productores, que además de poderse cocinar......

Vas por la mitad del segundo plato, ves que te estás empezando a llenar, la idea te empieza a rondar por la cabeza y finalmente decides soltarla “Yo me reservo para los postres” y es que es muy difícil renunciar al dulce pecado del postre,......