Menú de grup Diversió. Ideal per a celebracions familiars i amics o per a esdeveniments corpotatius.
PRIMERS PER A COMPARTIR
- Amanida Caesar amb pollastre escabetxat, salsa curri, anxoves, formatge manxec i crostons
- Crispy bròquil en tempura amb comí, llima i un toc picant
- Ous ecològics estrellats amb patates i pernil ibèric
- Musclos de roca al vapor amb vi, llimona i orenga
SEGONS A ESCOLLIR
- Entrecot de vaca vella de Galicia madurada 40 dies 250 gr.
- Suprema de salmó a la brasa amb porros rostits a la flama, tomàquet brasejat i pebrots del padró
POSTRES A ESCOLLIR
- Tarta súper tatin
- Gelat artesanal de iogurt quefir i llima
Pa, Aigua i Vi
* 1 ampolla de vi cada 3 comensals
* Demana plat principal amb cinc dies d’antelació