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PLATOS VEGETARIANOS

-Pan de cristal con tomate de colgar (Opción sin gluten) 3,2€

-Nuestras bravas 6,95€

-Berenjenas crujientes con miel de flores y twist de lima 8,2€

-Crispy brócoli en tempura con chispa, comino y lima 8,9€

-Corazones de alcachofas en flor a la brasa (Opción sin gluten) 8,9€

 

PLATOS SIN GLUTEN

-Ostra del Delta al natural 4,75€ ud

-Ensalada de ventresca con aguacate, pimiento escalibado, cebolla, tomate natural y olivada con ajos confitados 12,2€

-Chistorra ibérica curada asada en brasas 8,2€

-Cecina de vaca vieja con queso curado 15,5€

-Jamón ibérico DO Extremadura 21,95€

-Tortilla de huevos ecológicos de bacalao, cebolla y pimiento verde asado a la llama 13,75€

-Almejas con sofrito picante y fino de Málaga 16,5€

-Pulpo a la brasa con patatas y pimentón de Vera 17,25€

-Carpaccio de atún Bluefin al natural con soja, aceite de oliva y sal Maldon 14,5€

 

PLATOS NORMALES

-Croquetas caseras de jamón ibérico 1,95€ ud

-Anchoa 00 de Santoña 3,20€ ud

-Ensalada Caesar con pollo escabechado, queso manchego, bacón, anchoas, salsa curry y croutons 11,5€

-Huevos ecológicos estrellados con patatas y jamón ibérico 11,5€

-Pescadito frito, como en Cádiz 10,75€

-Calamares a la andaluza con mayonesa cítrica 14,5€

-Mejillones al vapor con vino, limón y orégano 10,5€

-Tagliatelle a la boloñesa en ragout con panceta, chorizo y carne picada de vaca vieja 13,9€