IL·LUSIÓ

Menú de grup Il·lusió. Ideal per a celebracions familiars i amics o per a events corpotatius.

 

PRIMERS PER A COMPARTIR

  • Amanida de mesclum, olives, pastanaga, cogombres en vinagre, ceba i tomàquets cherries
  • Patates braves Abrassame
  • Albergínies cruixents amb mel de flors i twist de llima
  • Croquetes casolanes de pernil ibèric

 

SEGONS A ESCOLLIR

  • Picantó marinat a la brasa amb puré rústic trufat, pebrots de l’piquillo i pebrots de padró
  • Ploma ibèrica a la brasa amb puré rústic trufat, pebrots del piquillo i pebrots del padró
  • Daurada a la brasa amb porros rostits a la flama, tomàquet brasejat i pebrots del padró

 

POSTRES A ESCOLLIR

  • Crema catalana amb mousse de iogurt i fruits vermells
  • Sorbet de mango

 

Pa, Aigua i Vi

* 1 ampolla de vi cada 3 comensals
* Demana plat principal amb cinc dies d’antelació

PREU

35,00 € IVA Inclòs