Menú de grup Impressió. Ideal per a celebracions d’amics i familiars o per esdeveniments corporatius.
PRIMERS PER A COMPARTIR
Amanida de ventresca amb alvocat, pebrot escalivat, ceba morada, olives de la iaia, tomàquet natural i olivada d’alls confitats
Ostra al natural del Delta
Anxova de Santonya 00
Pop a la brasa amb patates i pebre vermell de Vera
Cloïsses ami sofregit picant i fi de Màlaga
Pernil ibèric DO Salamanca sobre pa de vidre
SEGONS A ESCOLLIR
Arròs caldós amb llamàntol
Turbot a la brasa 300 gr
Filet de vaca vella a la brasa 240 gr
POSTRES A ESCOLLIR
Torrada de Sta. Teresa de briol amb crema catalana
Roques de xocolata 5 contients
Pa, Aigua i Vi
*1 ampolla de vi cada 3 comensals
*Demanar plat principal amb 5 dies d’antelació