MENÚ CAP DE SETMANA I FESTIUS

APERITIU

– croquetes Casolanes

PRIMERS A ESCOLLIR

-Amanida de tomàquets, ceba tendra, ventresca, ou mollet i olives

-Penne amb salsitxes ibèriques, espinacs, xampinyons i vodka

-Humus d’albergínies

-Albergínia tempura amb mel i llima

-Musclos a la brasa amb pebre i llimona

-Ous estrellats amb xistorra i pebrots de padró

SEGONS A ESCOLLIR

-Paella vegetariana de l’Maresme

-Picantó adobat i baixa temperatura a la brasa amb tomàquet rostit, patates i padrons

-Costellam a l’forn amb amanida de col i brots thai

-Bacallà en tempura amb escalivada

-Llobarro adobada a la brasa, amb parmentier i verduretes

-Entrecot de vedella 250 gr amb patates, tomàquet rostit i pebrots de padró

-Paella de muntanya del Tibidabo (sup.3,90)

-Paella de marisc de la Mediterrània (sup. 3,90)

-Paella negra amb bacallà, espinacs i allioli d’alls confitats (sup. 3,90)

-Fideuà de la Carmen (sup. 3,90)

-Arròs caldós de llamàntol (sup. 8,50)

POSTRES A ESCOLLIR

-Mato, mel i nous

-Sorbete o Gelat

-Brownie amb gelat

PREU

26,90 € IVA Inclòs