Menú de Navidad

PARA EMPEZAR

  • Escudella de Navidad con galets
  • Carn d’olla
    (pelota, butifarra negra, butifarra blanca, jarrete, panceta,
    pie de cerdo, pollo patata, col, zanahoria y garbanzos)

 

CONTINUAMOS CON

  • Muslo de pollo de corral a la catalana con moscatel
    (salchicha, magro, orejones, ciruelas, piñones y moscatel)
  • Corvina a las brasas de encina con patata al horno

 

TERMINAMOS CON DULZURA

  • Crema catalana con barretina

 

  • Turrones y neulas artesanas

 

MARIDAJE

Vino Blanco: Dignitat (DO Penedès)
Vino Tinto: Dignitat (DO Penedès)
Cava: Louis de Vernier Brut Nature

59,00 €
(IVA incluido)