PARA EMPEZAR
- Escudella de Navidad con galets
- Carn d’olla
(pelota, butifarra negra, butifarra blanca, jarrete, panceta,
pie de cerdo, pollo patata, col, zanahoria y garbanzos)
CONTINUAMOS CON
- Muslo de pollo de corral a la catalana con moscatel
(salchicha, magro, orejones, ciruelas, piñones y moscatel)
O
- Corvina a las brasas de encina con patata al horno
TERMINAMOS CON DULZURA
- Crema catalana con barretina
- Turrones y neulas artesanas
MARIDAJE
Vino Blanco: Dignitat (DO Penedès)
Vino Tinto: Dignitat (DO Penedès)
Cava: Louis de Vernier Brut Nature