MENÚ DEL DIA

Menú del dia del Restaurant Abrassame. Oferim un menú diari amb gust de brases i ingredients de Km0. Sempre trobaràs plats mediterranis per a tots els gustos i dietes especials

 

PRIMERS A ESCOLLIR

  • Amanida de cabdells amb cranc, encenalls de gall dindi, pastanaga, patata i maionesa d’alvocat
  • Lasanya d’albergínia gratinada amb beixamel i formatge parmesà
  • Ous estrellats amb patates i samfaina
  • Escudella amb galets i pilotetes
  • Llenties estofades amb costella ibèrica
  • Bomba de bacallà amb allioli i salsa Barceloneta
  • Rigatoni a la bolonyesa de carn mixta i tomàquet casolà

 

SEGONS A ESCOLLIR

  • Lluç a la basca amb cloïsses i salsa verda
  • Pernilets de pollastre al forn amb salsa de trompetes de la mort i arròs blanc
  • Secret ibèric amb patates gratinades i tomàquet a la brasa
  • Mandonguilles de vedella amb xampinyons i patates trencades
  • Fideuà amb sípia, gambetes i musclos (sup 5)
  • Llobarro a la brasa marinada en soja, farigola, llimona i 5 pebres (sup 7)
  • Entrecot de vedella de 250 gr amb patates (sup 8)
  • Paella de marisc del Mediterrani (sup 9)

 

POSTRES A ESCOLLIR

  • Bunyol de poma amb coulis de taronja i gelat de vainilla
  • Pastís de xocolata de la iaia
  • Arròs amb llet de la casa amb canyella i llimona

 

Pa i 1 Beguda inclosos

Tria una copa de vi negre Luis Cañas

DO. Rioja – Ull de llebre (supl. 2,5)

PREU

19,90 €

IVA Inclòs

*Menú del dia exemple. El canviem cada setmana segons la temporada i mercat.