MENÚ FIN DE SEMANA

Menú de Fin de Semana del Restaurante Abrassame. Ofrecemos un menú para los fines de semana y festivos con sabor a brasas e ingredientes de Km0. Encontrarás platos mediterráneos para todos los gustos y un sin fin de paellas.

 

APERITIVO

 

 

PRIMEROS A ELEGIR

  • Ensalada de tomates y berenjena encurtida con cecina y vinagreta de frutos secos
  • Crema de calabacín con chips de puerro
  • Huevos estrellados con jamón Duroc
  • Buñuelos de verduras y romesco
  • Mejillones con sofrito de picante y albahaca
  • Pasta fresca del día

 

SEGUNDOS A ELEGIR

  • Dorada a la brasa con verduras de temprada y salsa romesco
  • Butifarra de pagès, parmentier ibérica i maitake a la brasa
  • Hamburguesa de ternera con setas al ajillo y salsa de queso roquefor
  • Lubina adobada a la brasa, con parmentier y verduritas
  • Entrecote de ternera 250 gr con patatas, tomate asado y pimientos del padrón
  • Paella de montaña del Tibidabo
  • Paella de marisco del Mediterráneo
  • Fideuá de Carmen
  • Arroz caldoso de bogavante (supl. 8,5)

 

POSTRES A ELEGIR

  • Flan de café casero con nata montada
  • Sorbete o Helado
  • Brownie de chocolate con helado de vainilla

 

PRECIO

28 € IVA Incluido

Menú ejemplo. Varia semanalmente según temporada y mercado