Menú de grup Tapassió. Ideal per a reunions corporatives, celebracions familiars i/o d’amics. Menú perfecte per a esdeveniments tipus còctel.
PRIMERS PER COMPARTIR
- Amanida verda amb pollastre crispy, poma rostida, nabius, chasques de formatge curat, mongetes verdes i llavors de carbassa
- Patates braves Abrassame
- Pinxo de xistorra de vedella curada rostida a les brases
- Croquetes casolanes de pernil ibèric
- Albergínies cruixents amb mel de flors i twist de llima
- Calamars a l’andalusa amb maionesa cítrica
- Torrada de pernil ibèril 100% gla DO Extremadura
- Hamburguesa 100% de vaca vella madurada 35 dies picada a mà
POSTRE
- Roques volcàniques de xocolata
Pa, Aigua, Vi i Cafè/Infusió
* 1 ampolla de vi cada 3 comensals